福島に、帰省しました！

常磐道が、使えない為、
東北道から、回って行くので、
6時間半もかかりました。

旦那実家近くで、以前食べてからの
お気に入りがあります。

鉄板ナポリタン！

原町名物？らしいです。

卵が、鉄板の下に、敷いていて、泡立てているのか、
ふぉあふぉあ

美味しいです。

ナポリタンというと、私の母が作った
ナポリタンが、どこのよりも、好き?

でも、母のに負けない位、
鉄板ナポリタンも好きです。

今度、母に、鉄板ナポリタンを真似して
作ってもらおっかなーっと思っています。

ちなみに、母の作ったナポリタンは
昔からのお母さんのナポリタンって感じです。

高級店ではないですし、ふつーの定食屋さんですが、
安くて、この辺で食べるなら、、
マツヤでしょと、よく、食べに行っています。

ちなみに、自分で作るとなーんか、
パサついちゃう。。。
ナポリタン、簡単そうだけど、
なかなか難しいです。